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Gohan: Everyday Japanese Cooking, Sachbücher von Emiko Davies
Fast jedes hausgemachte japanische Gericht dreht sich um Reis. Er steht neben Miso-Suppe, eingelegtem Gemüse, Tofu und einem Stück gegrilltem Fisch zum Frühstück. Er saugt die Sauce in einer wohltuenden Donburi-Schüssel auf oder wird in Nori gewickelt für das ultimative tragbare Mittagessen - Onigiri. Und er ist auch zum Abendessen da, vielleicht serviert mit einer eingelegten Pflaume, mildem japanischen Curry, geschmortem Fisch oder sogar einem japanischen Hamburgersteak. Die alltäglichen Mahlzeiten, die in den Haushalten japanischer Mütter und Grossmütter zubereitet werden, sind die Speisen, mit denen Emiko aufgewachsen ist. Es sind die Gerichte, die sie für ihre eigenen Kinder kocht: einfache, zufriedenstellende Speisen wie Tamagonogohan (gebratene Eier mit Reis), Soba-Nudelsuppe, japanisches Curry, Yakisoba und Miso-Suppe, zubereitet mit saisonalem Gemüse, das gerade zur Verfügung steht. Im Gegensatz zu dem, was viele Menschen denken, ist die japanische Hausmannskost nicht aufwendig oder zeitintensiv. Sie ist schnell und bemerkenswert einfach, dank der japanischen Philosophie, dass frische, saisonale Lebensmittel nicht viel brauchen, um ihren natürlichen Geschmack zu verbessern. Gohan bedeutet für mich die alltägliche hausgemachte Mahlzeit. Nichts Aufwendiges. Es ist schnell und einfach, aber nahrhaft. Eine Mahlzeit, die mit Liebe zubereitet wird.
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Bàcari e Cicchetti, Ratgeber von Bookwise Medienproduktion Gmbh, Emiko DaviesDie Aromen der echten venezianischen Küche. Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt! Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand, werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische Tapas-Küche kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.34,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Davies, Emiko: GohanGohan , Japanische Rezepte für jeden Tag - Geschichten und Erinnerungen aus der Küche meiner Familie - GAD SILBER Medaille 2025 , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240829, Produktform: Leinen, Autoren: Davies, Emiko, Übersetzung: Korch, Katrin, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Abbildungen: Hardcover mit Lesebändchen, Keyword: asiatisches kochbuch; dashi; dashibrühe; dumplings; familienküche; fischgerichte; gerichte mit tofu; gohan; gyoza; hausmannskost; japanisch kochen; japanische gerichte; japanische nudeln; japanisches frühstück; japanisches kochbuch; misosuppe; mochi; ramen; ramen selber machen; reis kochen; street food; sushi selber machen; tempura; teriyaki; tofu; udon nudeln, Fachschema: Japan / Küche, Restaurants~Kochen / Schnelle Küche, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Region: Japan, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Schnelle Küche, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: Ars Vivendi, Verlag: ars vivendi verlag GmbH & Co. KG, Länge: 246, Breite: 203, Höhe: 32, Gewicht: 1208, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber,34,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Davies, Emiko: Gohan: Everyday Japanese CookingGohan: Everyday Japanese Cooking , Memories and stories from my family's kitchen , > , Erscheinungsjahr: 20230914, Produktform: Leinen, Autoren: Davies, Emiko, Seitenzahl/Blattzahl: 271, Abbildungen: Illustrated in colour, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Japanese, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Japan / Küche, Restaurants, Imprint-Titels: Smith Street Books, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 247, Breite: 206, Höhe: 35, Gewicht: 1218, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,67 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Davies, Emiko: Bàcari e Cicchetti
Bàcari e Cicchetti , Die Aromen der echten venezianischen Küche
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche. , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220812, Produktform: Leinen, Autoren: Davies, Emiko, Übersetzung: Heilig, Lisa, Seitenzahl/Blattzahl: 237, Keyword: lecker italien; italienische küche kochbuch; italienisch kochen; kochbuch italien; mediterran kochbuch; mediterrane küche kochbuch; mediterranes kochbuch; mittelmeer kochbuch; original italienisches kochbuch; Meeresfrüchte; Kulinarische Reise; Häppchen, Fachschema: Italien / Küche~Kochen / Italien~Kochen / Allgemeines Kochbuch, Grundwissen, Fachkategorie: Kochen: Rezepte und Anleitungen~Nationale und regionale Küche, Region: Italien, Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Verlag: Christian Verlag GmbH, Länge: 250, Breite: 181, Höhe: 30, Gewicht: 926, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Bàcari e Cicchetti, Ratgeber von Bookwise Medienproduktion Gmbh, Emiko DaviesDie Aromen der echten venezianischen Küche. Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt! Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand, werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische Tapas-Küche kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse - Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.34,99 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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